Velkommen til nettverkssamling for markedshagedyrkere i Østlandsregionen.
Nettverkssamlingen er for nye og etablerte markedshagedyrkere i Østlandsregionen. Det blir omvisning i markedshagen på taket på Clarion hotell The hub, så går vi videre til Bykuben for mer inspirasjon og utveksling av erfaringer.
Program
Kl. 16.30 - 17.00 Omvisning på taket på Clarion hotell The hub.
Kl. 17.55 Vi går samlet til Bykuben (Myntgata 2)
Kl. 18.15 Enkel servering og velkommen
Kl. 18.30 Innlegg ved Anders Lerberg Kopstad og tid for spørsmål
Kl. 19.35 Innlegg ved Andreas Capjon og tid for spørsmål
Kl. 20.30 Oppsummering og takk for i dag
Innledere
Anders Lerberg Kopstad arbeider med utvikling av regenerativt landbruk og jobber med rådgivning av bønder, foretak og organisasjoner innen landbruk og naturvern. Anders har vært initiativtaker og delaktig i opprettelsen av organisasjonen Regenerativt Norge og det Nordiske nettverk for Regenerativt landbruk, i tillegg til flere Reko-distribusjonsnettverk på Østlandet.
Les mer her:
Andreas Capjon er daglig leder i u.Reist. Bybøndene og gartnerne i u.Reist dyrker mat på kundens eiendom for hoteller, restauranter, kantiner, institusjoner og andre storkjøkken. Maten blir høstet og levert til kjøkkenet til avtalte tider. Sammen med kjøkkensjefen og kokkene velger de ut hvilke grønnsaker som skal dyrkes, og hvor mye som skal leveres.
Les mer her: